Різне

Швидкий, смачний і ніжний італійський пиріг — 12 ложок!


Пиріг 12 ложок готується найпростішим способом. Все, що нам знадобиться, це — столова ложка, міксер і чиста миска. Жодних ваг! Пиріг — справжня палочка-виручалочка, коли гості на порозі!

Рецепт простого і приголомшливо смачного пирога 12 ложок придумали італійці, тому його часто називають «Італійський пиріг без ваг».

Інгредієнти для пирога 12 ложок:

  • Куряче яйце — 3 шт
  • Пшеничне борошно — 12 ст. л. (з гіркою)
  • Цукор-пісок — 12 ст. л. (з гіркою)
  • Рослинна олія — 12 ст. л.
  • Незбиране молоко — 12 ст. л.
  • Розпушувач — 7 г (1 ч. л.)
  • Цедра і сік 1 апельсина (апельсин беріть невеликого розміру, а якщо у Вас великий, то використовуйте половину)
  • ванілін — 1 пакетик (або 1 ч. л. екстракту)
  • Цукрова пудра для прикраси

Рецепт пирога 12 ложок:

  1. Яйця розбиваємо в миску, додаємо цукор і збиваємо міксером 10-12 хвилин. Яєчна маса повинна вийти пишна, добре спінитися і збільшитися в об’ємі.
  2. Тепер вливаємо молоко й олію, додаємо ваніль, цедру і сік апельсина. Знову збиваємо 1 хвилину.
  3. Залишилося додати просіяне борошно і розпушувач. Замішуємо рідке бісквітне тісто. Робимо це обережно і ретельно, щоб не було грудочок.
  4. Беремо форму для випічки нашого пирога і змащуємо її шматочком вершкового масла. Форму можна брати будь-яку.
  5. Випікаємо в розігрітій до 180 градусів духовці 35-40 хвилин.
  6. Готовий пиріг охолоджуємо, виймаємо з форми й посипаємо цукровою пудрою і прикрашаємо за бажанням ягодами, вершками або шоколадною глазур’ю.
  7. Смачного!

Джерело

Peдaкцiя може не пoдiляти дyмку aвтopа і нe нece вiдпoвiдaльнicть зa дocтoвipнicть iнфopмaцiї. Автор посту не є абсолютним експертом, або людиною, що не має права на помилку, тому чекаємо на ваші коментарі, у нас на сторінці.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *